NOS ENGAGEMENTS
Ambroisie s'engage à vous fournir ...
NOTRE SAVOIR-FAIRE
AMBROISIE, un savoir-faire unique...
AMBROISIE conçoit, cuisine et propose des conserves fait maison
de produits de la mer, sauvages et Bio.
Nous travaillons exclusivement avec des pêcheurs, des mareyeurs et
des producteurs en direct, pour réduire les intermédiaires,
être "à coeur" de nos produits et au cœur de vos attentes.
Nos bocaux préservent le goût, la saison, la pêche
et les qualités organoleptiques des ingrédients pour savourer
des conserves de dégustation, uniques et gastronomiques.
Nos recettes sont cuisinées, fabriquées et "mises en boîte" à la main
par nos soins à la conserverie de Captieux (33).
Nos produits sont issus de l'économie sociale et solidaire.
Notre équipe
DAVID et ses collaborateurs, des travailleurs handicapés, élaborent avec nous nos conserves, selon nos recettes et nos matières premières naturelles et Bio.
L’achat et la dégustation des produits Ambroisie favorisent le travail et la réinsertion professionnelle.
PAULINE, Chargé de communication,
toujours à la pêche des dernières nouveautés...
Pauline accompagne Ambroisie dans son développement sur la toile et les réseaux sociaux
MARC, Chef restaurateur, depuis plus de 20 ans, gère son restaurant sur le Bassin d’Arcachon.
Son savoir-faire : la création de recettes naturelles, sans colorant, sans conservateurs et respectant une agriculture Biologique.
Son savoir-être : n’attendez plus pour le découvrir et dégustez les bocaux Ambroisie
EMMANUEL, Fondateur, épicurien et passionné par l’univers de la mer.
Emmanuel donne de la traçabilité à ses conserves de dégustation.
A l'écoute de ses partenaires, il anime nos points de vente et orchestre AMBROISIE.