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NOS ENGAGEMENTS

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Ambroisie s'engage à vous fournir ...

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NOTRE SAVOIR-FAIRE

AMBROISIE, un savoir-faire unique...

AMBROISIE conçoit, cuisine et propose des conserves fait maison 

de produits de la mer, sauvages et Bio.

Nous travaillons exclusivement avec des pêcheurs, des mareyeurs et

des producteurs en direct, pour réduire les intermédiaires,

être "à coeur" de nos produits et au cœur de vos attentes.

Nos bocaux préservent le goût, la saison, la pêche

et les qualités organoleptiques des ingrédients pour savourer 

des conserves de dégustationuniques et gastronomiques.

Nos recettes sont cuisinées, fabriquées et "mises en boîte" à la main

par nos soins à la conserverie de Captieux (33).

Nos produits sont issus de l'économie sociale et solidaire

Notre équipe

DAVID et ses collaborateurs, des travailleurs handicapés, élaborent avec nous nos conserves, selon nos recettes et nos matières premières naturelles et Bio.

L’achat et la dégustation des produits Ambroisie favorisent le travail et la réinsertion professionnelle.

maison ambroisie conserve bio conserverie huitres tartinables rillettes cap-ferret terrines artisanale producteur dégustation
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PAULINE, Chargé de communication, 

toujours à la pêche des dernières nouveautés... 

Pauline accompagne Ambroisie dans son développement sur la toile et les réseaux sociaux

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MARC, Chef restaurateur, depuis plus de 20 ans, gère son restaurant sur le Bassin d’Arcachon.

 

Son savoir-faire : la création de recettes naturelles, sans colorant, sans conservateurs et respectant une agriculture Biologique.

Son savoir-être : n’attendez plus pour le découvrir et dégustez les bocaux Ambroisie

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EMMANUEL, Fondateurépicurien et passionné par l’univers de la mer.

 

Emmanuel donne de la traçabilité à ses conserves de dégustation.

A l'écoute de ses partenaires, il anime nos points de vente et orchestre AMBROISIE.

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