Le mule ou mulet est un poisson à la chair blanche et fondante. Il n’est pas menacé et fait partie des poissons les moins pollués ; le mulet peut être consommé sans crainte et sans risque pour la biodiversité.

AMBROISIE a confectionné des rillettes de Mules à la moutarde et à l’estragon Bio… Ces rillettes sont élaborées à partir des filets fra is de mules blancs ou noirs suivant la pêche issue du Golfe de Gascogne.

Cette recette gourmande étonnera les gastronomes grâce à l’onctuosité, la fra îcheur et la découverte éventuelle du mule.

Rillettes de mulets à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon Bio

SKU : 3770013753022
6,50 €Prix
6,50 € par 90 Grammes
  • Dégustez cette terrine bien fraîche sur des toasts de pains grillés avec un filet de jus de citron, ou également en entrée avec une salade type roquette. Elle peut également servir de base pour aromatiser des sauces chaudes ou froides, comme vos recettes de beurre blanc ou mayonnaise.

33950 Lège Cap-Ferret

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